Holzkohle herstellen… und den Boden verbessern

am Sa. 11. Dez. 2021      12:00 – 15:00  im KuBiZ-Garten     Bernkastelerstr. 78,13088 (Berlin-Weißensee) Der pandemische Winter ist ein toller Anlass um Holzkohle herzustellen: Die Wärme vom Feuer zu nutzen, um zusammen den kalten Temperaturen zu trotzen, nebenbei zu kochen und natürlich wie immer… was gutes für den Boden zu tun! Weiterlesen…

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Bokashi Workshop

Am 31. Oktober 2020     12:00 – 14:30 im Prinzessinnengarten-Kreuzberg (Moritzplatz) Im Gegensatz zur Kompostierung, kann man beim Bokashi auch Küchenabfälle wie Brot, Milchprodukte, Fleisch usw. fermentieren (=haltbar machen) und anschließend vererden (Schritt, in dem das Biogut kompostiert). Bokashi bezeichnet eine Methode, organische Abfälle vor ihrer Verkompostierung so zu fermentieren, dass Weiterlesen…