Der Herbst ist Sauerkraut- und Kimchi-Zeit! In vielen Kulturen wurde zu dieser Jahreszeit in großen Gemeinschaftsaktionen Gemüse fermentiert. Wir wollen daran anknüpfen und gemeinsam mit Euch Kimchi und Sauerkraut herstellen und anschließend bei einer kleinen Weiterlesen…
Letzten Dienstag haben wir einen Metallkomposter aufgebaut und Platz für neue Laubmieten geschafft. Nächstes Mal werden wir damit weitermachen und haben im Anschluss Christina Werdermann zu Gast in unserer Kompoststation, eine studierte Landschaftsplanerin und Permakultur Weiterlesen…
Letzten Dienstag haben wir unsere Kompost-Miete wieder gewendet und sie das erste Mal mit unserer eigenen Pflanzenjauche gedüngt. Das bringt dem Kompost Stickstoff. Außerdem haben wir unsere Kompost-Station etwas aufgeräumt und dabei gemerkt, dass wir Weiterlesen…
